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Bolo de Cenoura Simples

 

Bom dia minhas amigas, estive fora por algum tempo, mais agora estou de volta cheia de gás e animada com minhas receitas para você saborear ou degustar com familiares e amigos, porque aqui você já sabe não pode faltar , pois vamos lá ao que interessa.

INGREDIENTES

MASSA:

  • 1/2 copo (150 ml) de óleo
  • 3 cenouras médias pícadas
  • 4 ovos medio branco
  • 2 copo (150 ml) de açúcar
  • 2 e 1/2 copos (150 ml) de farinha de trigo
  • 2 colher (chá) de fermento em pó 

COBERTURA:

  • 2 colher (chá) de manteiga
  • 6 colheres (chá) de chocolate em pó 
  • 1 copo (150 ml) de açúcar

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. No liquidificador, primeiramente bata os ovos a cenoura incluindo o óleo
  2. Adcione o açúcar por mais 5 minutos continuar batendo.
  3. Em uma tigela, adicione os ingredientes faltante misturando tudo, menos o fermento
  4. Agora adicione o fermento e misture tudo com uma colher de pau
  5. leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos

COBERTURA:

  1. Adicione todos os ingredientes, leve ao fogo e misture ate chegar a  uma cremosidade
  2. Despeje a calda por cima do bolo
  3. Siva a vontade.

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Benefícios da Cenoura

Prevenção do Câncer

Melhor digestão

Olhos saudáveis

Anti-envelhecimento

Saúde do coração

Níveis de colesterol

Perda de peso

 

 

admin

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