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Sorvete de Chocolate.

 

Hoje na casa da vovó, vamos fazer delicioso sorvete caseiro que todos gostam e aprovam, pois vamos a receita , olha vai cair muito bem após o almoço ou ate mesmo no calorão que estamos passando por esses dias.

 

INGREDIENTES:

1 1/2 leite

1 colher sopa de liga neutra

1 colher de sobremesa e emulsificante

1 xícara de chá de açúcar

01 lata de leite condensado

1 colher de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

  1. Juntar o açúcar e o liga neutra misturando bem
  2. Colocar o leite no liquidificador em seguida adicione o açúcar que está misturado com o liga neutro e bata por 3 minutos em seguida retira do liquidificador e coloca em uma tigela e deixe por 1 dia descansando no freezer.
  3. No dia seguinte retira do freezer corte em cubos e coloque na tigela da batedeira e coloque o leite condensado aos poucos e batendo logo após adicione o emulsificante, continuai a bater e por ultimo coloque o chocolate em pó.
  4. Coloque no pote de sorvete e em seguida coloque no freezer de um dia para outro já pode saborear.

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Benefícios do Chocolate:

Os benefícios do chocolate são, ajudar a circulação sanguínea e na prevenção do câncer, pela sua riqueza em antioxidantes.

  1. Fazer bem ao coração porque ajuda no fluxo de sangue por motivos de potentes antioxidantes do conjunto dos flavonoides que contém,  são elas as catequinas, epicatequinas e procianidinas;
  2. Estimular o sistema nervoso e também os músculos cardíacos do coração, pois contem0 teobromina, que é uma substância com ação aparentemente parecida à cafeína;
  3. Sensação de bem estar, pois tem ação de libertar o hormônio serotonina.

Para obter os benefícios do chocolate, apenas ingerir um quadradinho de chocolate, que são cerca de 5 grama por dia.

admin

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